Nachhaltigkeit

Wir fordern stets von unseren Partnern, dass beim Fang und der Verarbeitung des gelieferten TK  Fisches und dem Seafood alle gesetzlichen Bestimmungen beachtet und eingehalten werden.

Wir können bei unserem gesamten Produktsortiment Rückverfolgbarkeit sicherstellen. Die Informationen sind im Einzelnen:

  • Fanggebiet
  • Genaueres Unterfanggebiet 
  • Fangzeitraum
  • Produktionsmethode
  • Fangart
  • Fangschiff
  • Anlandehafen

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